Carl Gagné, Forge Maelström
Carl Gagné, un maître forgeron avec plus de 30 ans d'expérience, il perpétue un savoir-faire ancestral en forgeant à la main des couteaux de haute qualité, alliant techniques traditionnelles et expertise métallurgique.
Démarche
Les Lames que vous utiliserez sans répits !
Venez sentir la différence d'une trempe spécialisée sur toute une vie. Avec des techniques japonaises qui ont été adaptées aux réalités québécoises, nos trempes ne ce contentent pas d'être de simples trempes sélectives permettant l'apparition de ligne de Hamon. Elles cristallisent l'alliage du Hamon au fil, octroyant ainsi des propriétés hydrophobe à toute la zone de coupe. Ceci permet en autres, de diminuer l'effort et de maintenir la coupe beaucoup plus longtemps. De diminuer le stress de trempe, donc fini les couteaux qui ce brise en tombant au sol. Et bien entendu, d'augmenter la durée de vie de la lame de façon significative. Après avoir dédié plus de trente ans à la trempe, essayer la seule et unique VRAI trempe japonaise à la québécoise.